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详解香椿树苗无土栽培的生产技术

浏览次数:信息来源:泰山红油香椿树苗基地发布时间:2019-11-23

传统的香椿苗是由香椿树上采摘的嫩芽或从假植香椿苗木上收获的嫩芽捆扎包装后,于早春供应市场的。今天,香椿树苗基地介绍一种利用香椿种子通过立面无土栽培方法直接培育“活体芽苗”的方法,可以使产品随吃随有,且比树芽香椿香味更浓,品质更鲜嫩。该方法生产周期短,简单易学,四季均可。

1.栽培场所的选择

香椿芽苗盘无土栽培应选择冬季能保持较高温度、夏季能适当降温的室内场所作为生产场地,如轻工业厂房、普通房屋、家庭阳台等。只要有一定的光照,温度可以控制在15—30℃范围内则可以了。

生产场所尽量分为两个部分。一部分为催芽室,专门用于催芽,这一部分对光照条件要求不严,弱光即可,但温度一般需在20—25℃之间,还要有较高的湿度。第二部分为栽培室,专门用于培育,要求具有一定的光温条件,温度以15—30℃为宜。

栽培容器一般选用轻质塑料蔬菜育苗盆,栽培基质尽量采用无纺布等。

2.栽培技术

(1)品种主要选用纯度、净度和发芽率高、种粒大的红香椿系列品种。特别应注意的是,香椿种子尽量采用当年新种子。

(2)浸种催芽通过晒种和清选后,用18—25℃水温的清水浸种12—24小时,置于20—23℃暖和处催芽,在其上覆盖保湿布并喷水,以保证种子适宜湿度。3—4天后,当有70%左右种子发芽、芽长不超过2毫米时即可播种。

(3)控制栽培环境首先是光照。香椿苗需求中等强度光照。其次是温度。香椿苗生长适宜温度为20—23℃,不低于15℃,不高于30℃。适宜温度下,生产周期为15—18天。第三是水分,浇水量控制以苗盘内海绵湿润,不大量滴水为度。第四是防病管理。管理不好易发生种子霉烂及烂根等现象,其原因是:苗盘清洗不干净、种子质量不佳、温度湿度不合适等。应采取相对措施,避免使用用化学农药。

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